胖东来岗位实操手册:
&nbs����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������p; 苏州某物业公����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������司总经理到胖东来考察学习,当她看到胖东来的《����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������保洁部实操手册》,居然长达274页����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ����������� �������Ƴ�������,从岗位职责到仪容仪表、服务����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������规范、专业技能、清洁剂分类及使用����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������方法、工具的分类及使用方法,等等,一应����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������俱全。她不禁大呼:“我们是专业做保����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������洁工作的企业,都没有这本像工具����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������书一样细致入微的操作手册!佩服!简直不可思议!”����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������
 ����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������; &nbs����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������p;于东来说:“管理者要让员工有自主性����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������,比如各部门的《岗位实操手册》,����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������我对他们说,你们最了解自己的����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������岗位应该怎么做才能做好,那这个标准����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������你们就自己制定吧。等这个标准制定出台后,我又����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������对他们说,这个标准可是你们自己制定出来的,所以你����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������们更要认真执行!”相比之下,很多����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������企业热衷请管理咨询公司来协助规划设计,这样存在����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������两大弊端。一、难以细化到每一����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������企业的不同岗位。二、外部公司制����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������定的标准与实际状况有冲突时,员工会有抵触情绪����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������和抗拒心理。
 ����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������; 胖东来的《岗����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������位实操手册》制定小组成员由各个部门的����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������主管、该部门资深员工和一线员工组成。在����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������制定这本手册的过程中,小组成员如果����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������遇到自身能力不能解决的问����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������题时,可提出外出学习。例如,胖东来的《珠����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������宝部实操手册》厚达366页,除了文字还有430多����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������张相关的图片、照片,珠宝����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������部的员工在编写这本手册时����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������,曾去谢瑞麟、周生生、潮宏基、周大福等很多家����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������著名珠宝企业学习过。
&nb����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������sp;生鲜是超市不可或缺����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������的一环。胖东来超市生鲜部率先����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������完成了肉类、水产、果蔬这几个最易����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������亏损部门的岗位实操手册的编写。叶菜的����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������损耗比较大,主要原因在于顾客翻检、掰掐。针����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������对这种情况,《果蔬岗位实操手册》对后台加工环����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������节要求如下:绿叶类——容易被掐根掰叶,加����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������工时要去掉黄叶、清理根部后捆扎陈列;西红柿����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������——翻检时容易掉落造成损伤,应用塑料薄膜封装后陈����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������列出售……截止目前,胖东来共有98����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������种岗位,其中有44种比较成熟的岗位都印制了《岗����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������位实操手册》,让岗位员工人手一册。这些资����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������料都共享在胖东来的官方网站上,供人����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������们随意下载使用。
&n����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������bsp;胖东来发挥员工的首创精神,调动一����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������线员工的积极性、创造性,让她们和����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������各级管理者一起参与编制岗位实操手册,极大地促进了����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������服务水平不断迈上新的台阶,推动了企业的跨越式突����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������破发展。
- ↑上一篇:培养“能干会玩”的员工
- ↓下一篇:胖东来的服务